豚キムチチャーハン いかナゲット トック 牛乳

1学期の給食は、今日をふくめ残り3回です。
今日は、不動の1番人気メニュー「豚キムチチャーハン」です。
キムチは、具材をとうがらしやにんにく、こんぶなど
といっしょに漬けこんだ韓国の漬物です。
白菜、きゅうり。だいこんなどはよく知られていますが、
魚介類や、果物などを漬け込んだキムチもあります。
ピリッと辛い味が特徴ですが、時間をかけて発酵させることで、
うまみが増し、お腹の中の良い菌を助け、お腹の調子を整えてくれます。
TEL.048-251-2975
〒332-0023 埼玉県川口市飯塚2-11-1
豚キムチチャーハン いかナゲット トック 牛乳

1学期の給食は、今日をふくめ残り3回です。
今日は、不動の1番人気メニュー「豚キムチチャーハン」です。
キムチは、具材をとうがらしやにんにく、こんぶなど
といっしょに漬けこんだ韓国の漬物です。
白菜、きゅうり。だいこんなどはよく知られていますが、
魚介類や、果物などを漬け込んだキムチもあります。
ピリッと辛い味が特徴ですが、時間をかけて発酵させることで、
うまみが増し、お腹の中の良い菌を助け、お腹の調子を整えてくれます。
子供パン たらのフライ キャベツのソテー ミートボール入りトマトスープ

給食指導で教室をまわっていると、自分が、今何を食べているのか、
わからずに食べている児童が多くいて、残念に思います。
特に魚の献立は、なかなかわからないようです。
今日はたらのフライです。
「おいしい!おかわりが欲しい!」と喜んで食べている子に、
「この魚はなんでしょう?」と聞いてみると、「………。」
給食指導頑張ります!
ごはん スタミナ焼き肉 かきたま汁 冷凍みかん 牛乳

今日はかきたま汁です。
今朝、飯塚小学校には270個の鶏卵が届きました。
調理員さんは、小さなカップに卵をひとつずつ割り入れてから、
大きな容器に移します。
卵が傷んでいないかを確認し、殻の混入を防止するためです。
大きな容器に移された卵は、丁寧に攪拌されて、
大きな釜で、ふわっとおいしいかきたま汁ができあがります。




クファジューシー グルクンのたつた揚げ もずく入り五目スープ 牛乳

あと少しで待ちに待った夏休みです。夏といえば、ひまわり、南国……、
今日の給食は、夏をぎゅぎゅっとつめこみました。
クファジューシーは、沖縄の炊き込みごはんです。
豚肉と昆布からでるおいしい出汁をたっぷり吸って、
ふっくら、つややかなごはんが炊き上がりました。
グルクンは、沖縄の代表的な大衆魚で、沖縄の県魚に指定されています。
白身の魚で、熱が通ると適度に身がしまるので、
子供たちが食べやすい、たつた揚げにしました。
スープにも、もずくが入っています。
沖縄県産もずくは、全国のの生産量90%以上を占めていて、
太く、シャキシャキとした食感が特徴です。
さらに、ひまわり型のかまぼこも加わえました。
今日は。給食で一足早い夏休みが味わえました。
ちなみに……、
埼玉県の県魚は、「ムサシトミヨ」という、きれいな川に生息する魚です。
オスが巣をつくり、子育てする魚で、絶滅危惧種に指定されています。


5年生は校外学習で「中島紺屋」と「首都圏外郭放水路」に行きました。
中島紺屋では、伝統工芸である「藍染」を体験しました。
輪ゴムで布を数か所結んで、思い思いの模様に染まるように工夫していました。
できあがったときに、「ちゃんと染まった!」「〇〇さんの模様も素敵!」などと出来上がりを喜ぶ姿が多く見られました。
伝統工芸を体験し、よさを感じたのではないかと思います。
また、首都圏外郭放水路では、水害から町を守る施設を見学しました。
1学期の社会科の授業でも水害を防ぐ工夫について学んでいたので、さらに学びを深められたのではないかと思います。


カレーピラフ ボイルウインナー ジュリエンヌスープ 牛乳

ジュリエンヌスープは、千切りにした野菜が入ったフランスのスープです。
フランス料理の用語で、ジュリエンヌは、千切りを意味します。
いろいろな野菜が、彩りよくたっぷり入った、栄養満点のスープです。
バターコッペ チリコンカン ヌードルスープ 牛乳

チリコンカンは、アメリカで親しまれている料理です。
名前に「チリ」とついているので辛そうですが、
子供たちがおいしく食べられるように、
辛みはひかえめにしてあります。
ビビンバ レモンとバジル風味のナゲット わかめスープ 韓国のり 乳酸菌飲料 牛乳

今日は飯塚小学校独自献立です。
大豆もやしやにらがたっぷり入ったビビンバです。
ビビンバを韓国のりにくるんで食べている子、細かくちぎってビビンバの上にのせている子、
自分たちでひと手間加えて楽しく食べていました。
今日は、乳酸菌飲料もあり、ボリュームたっぷりでしたが、
しっかり食べてくれました。
ひとりに1枚ずつ「腸活クイズシール」も配布され、
楽しい給食の時間になりました、
鉄道博物館へ行ってきました。
校庭に集まり、めあての確認をした後、クラスごとにバスに乗りました。
バスレクをしたり、映画を見たりしたりしながら、体調が悪くなることもなく、無事に鉄道博物館まで行くことができました。
開館時間の少し前に到着して、中に入れるのをワクワクしながら待ちました。

はじめに入ったのは鉄道ジオラマです。鉄道の一日を模型を動かしてわかりやすく解説してもらいました。
照明が明るくなったり、暗くなったりするごとに大盛り上がりの子どもたちでした。

その後はクラスごとに分かれて館内を見て回りました。

ラーニングプログラムでは「駅のゴミのリサイクル」について学びました。

最後は楽しみにしていたウォークラリーです。班ごとに電車を見つける活動をしました。
集合場所を伝えて、時間を守って行動することができました。

お弁当などの準備のご協力、ありがとうございました。
ごはん マーボーどうふ フルーツカクテル 牛乳

今日のお昼の放送(もぐもぐメール)で、
子供たちが大好きなフルーツカクテルに入っているそっくりさん、
寒天とナタデココについてお話ししました。
食感の違いは、食べているのでわかるのですが、
寒天は海そう(天草)、ナタデココはココナッツから
できている事を知っている子は、ほとんどいませんでした。
それでも不思議な食感のナタデココは、子供たちに大人気です。