7月13日(月)の給食

豚キムチチャーハン いかナゲット トック 牛乳

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1学期の給食は、今日をふくめ残り3回です。

今日は、不動の1番人気メニュー「豚キムチチャーハン」です。

キムチは、具材をとうがらしやにんにく、こんぶなど

といっしょに漬けこんだ韓国の漬物です。

白菜、きゅうり。だいこんなどはよく知られていますが、

魚介類や、果物などを漬け込んだキムチもあります。

ピリッと辛い味が特徴ですが、時間をかけて発酵させることで、

うまみが増し、お腹の中の良い菌を助け、お腹の調子を整えてくれます。

2026年7月13日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

7月10日(金)の給食

子供パン たらのフライ キャベツのソテー ミートボール入りトマトスープ

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給食指導で教室をまわっていると、自分が、今何を食べているのか、

わからずに食べている児童が多くいて、残念に思います。

特に魚の献立は、なかなかわからないようです。

今日はたらのフライです。

「おいしい!おかわりが欲しい!」と喜んで食べている子に、

「この魚はなんでしょう?」と聞いてみると、「………。」

 

給食指導頑張ります!

 

2026年7月10日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

7月9日(木)の給食

ごはん スタミナ焼き肉 かきたま汁 冷凍みかん 牛乳

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今日はかきたま汁です。

今朝、飯塚小学校には270個の鶏卵が届きました。

調理員さんは、小さなカップに卵をひとつずつ割り入れてから、

大きな容器に移します。

卵が傷んでいないかを確認し、殻の混入を防止するためです。

大きな容器に移された卵は、丁寧に攪拌されて、

大きな釜で、ふわっとおいしいかきたま汁ができあがります。

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2026年7月9日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

7月8日(水)の給食

クファジューシー グルクンのたつた揚げ もずく入り五目スープ 牛乳

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あと少しで待ちに待った夏休みです。夏といえば、ひまわり、南国……、

今日の給食は、夏をぎゅぎゅっとつめこみました。

クファジューシーは、沖縄の炊き込みごはんです。

豚肉と昆布からでるおいしい出汁をたっぷり吸って、

ふっくら、つややかなごはんが炊き上がりました。

グルクンは、沖縄の代表的な大衆魚で、沖縄の県魚に指定されています。

白身の魚で、熱が通ると適度に身がしまるので、

子供たちが食べやすい、たつた揚げにしました。

スープにも、もずくが入っています。

沖縄県産もずくは、全国のの生産量90%以上を占めていて、

太く、シャキシャキとした食感が特徴です。

さらに、ひまわり型のかまぼこも加わえました。

今日は。給食で一足早い夏休みが味わえました。

ちなみに……、

埼玉県の県魚は、「ムサシトミヨ」という、きれいな川に生息する魚です。

オスが巣をつくり、子育てする魚で、絶滅危惧種に指定されています。

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2026年7月8日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

5年 校外学習(中島紺屋・首都圏外郭放水路)

5年生は校外学習で「中島紺屋」と「首都圏外郭放水路」に行きました。

中島紺屋では、伝統工芸である「藍染」を体験しました。

輪ゴムで布を数か所結んで、思い思いの模様に染まるように工夫していました。

できあがったときに、「ちゃんと染まった!」「〇〇さんの模様も素敵!」などと出来上がりを喜ぶ姿が多く見られました。

伝統工芸を体験し、よさを感じたのではないかと思います。

また、首都圏外郭放水路では、水害から町を守る施設を見学しました。

1学期の社会科の授業でも水害を防ぐ工夫について学んでいたので、さらに学びを深められたのではないかと思います。IMG_0244 IMG_0261 IMG_0264 IMG_0266 IMG_0290 IMG_0307IMG_0245 IMG_0249 IMG_0251 IMG_0264 IMG_0282 IMG_0284 IMG_0285 IMG_0288

7月6日(月)の給食

カレーピラフ ボイルウインナー ジュリエンヌスープ 牛乳

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ジュリエンヌスープは、千切りにした野菜が入ったフランスのスープです。

フランス料理の用語で、ジュリエンヌは、千切りを意味します。

いろいろな野菜が、彩りよくたっぷり入った、栄養満点のスープです。

2026年7月6日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

7月3日(金)の給食

バターコッペ チリコンカン ヌードルスープ 牛乳

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チリコンカンは、アメリカで親しまれている料理です。

名前に「チリ」とついているので辛そうですが、

子供たちがおいしく食べられるように、

辛みはひかえめにしてあります。

2026年7月3日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

7月2日(木)の給食

ビビンバ レモンとバジル風味のナゲット わかめスープ 韓国のり 乳酸菌飲料 牛乳

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今日は飯塚小学校独自献立です。

大豆もやしやにらがたっぷり入ったビビンバです。

ビビンバを韓国のりにくるんで食べている子、細かくちぎってビビンバの上にのせている子、

自分たちでひと手間加えて楽しく食べていました。

今日は、乳酸菌飲料もあり、ボリュームたっぷりでしたが、

しっかり食べてくれました。

ひとりに1枚ずつ「腸活クイズシール」も配布され、

楽しい給食の時間になりました、

 

2026年7月2日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

2年生 鉄道博物館

鉄道博物館へ行ってきました。

校庭に集まり、めあての確認をした後、クラスごとにバスに乗りました。

 

バスレクをしたり、映画を見たりしたりしながら、体調が悪くなることもなく、無事に鉄道博物館まで行くことができました。

 

 

開館時間の少し前に到着して、中に入れるのをワクワクしながら待ちました。

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はじめに入ったのは鉄道ジオラマです。鉄道の一日を模型を動かしてわかりやすく解説してもらいました。

照明が明るくなったり、暗くなったりするごとに大盛り上がりの子どもたちでした。

 

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その後はクラスごとに分かれて館内を見て回りました。

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ラーニングプログラムでは「駅のゴミのリサイクル」について学びました。

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最後は楽しみにしていたウォークラリーです。班ごとに電車を見つける活動をしました。

集合場所を伝えて、時間を守って行動することができました。

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お弁当などの準備のご協力、ありがとうございました。

7月1日(水)の給食

ごはん マーボーどうふ フルーツカクテル 牛乳

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今日のお昼の放送(もぐもぐメール)で、

子供たちが大好きなフルーツカクテルに入っているそっくりさん、

寒天とナタデココについてお話ししました。

食感の違いは、食べているのでわかるのですが、

寒天は海そう(天草)、ナタデココはココナッツから

できている事を知っている子は、ほとんどいませんでした。

それでも不思議な食感のナタデココは、子供たちに大人気です。

 

 

 

2026年7月1日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin