スパゲティナポリタン　とうふナゲット　フルーツカクテル　牛乳

今日は朝から子供たちがウキウキしていました。

今日の給食は大人気のスパゲティナポリタンだからです、

しかもデザートは、フルーツカクテルです。

給食室前のサンプルケースに給食が並ぶと、子供たちは大はしゃぎでした。

今日はさわやかな日和ですが、５個の大きな釜がフル稼働してしている給食室は、

すでに熱気に満ちています。

これからますます暑くなりますが、子供たちの笑顔を励みに頑張ります！

たけのこごはん　厚焼きたまご　豚汁　牛乳

春になると、土の中からニョッキと顔を出すたけのこ。

たけのこの成長はとても早く、

放っておくとあっという間に竹になってしまいます。

まさに、この時期だけ食べられる貴重な食材です。

黒パン　たちうおフライ　ボイルキャベツ　ミネストローネ　牛乳

「太刀魚（たちうお）」

平らで細長く銀色に光る様子からこの名前がついたそうです。

大きなものは、長さが１メートル以上もあり、

海の中では頭を上にして立って泳ぎます。

クセのない淡白な味なので、塩焼きやフライ、

ムニエルや煮つけなど様々な料理法で食べられています。

キムチチャーハン　チキンナゲット　寒天入り中華スープ　牛乳

今日の中華スープには寒天が入っています。

寒天はテングサやオゴノリなどの海藻からできています。

約８０％が食物繊維なので、腸内環境を整える効果があります。

心太やあんみつ、ゼリーなどで口にすることが多いですが、

今日はスープでプルプルとした食感を味わってみましょう。

子供パン　こいのぼりハンバーグ　フライドポテト　マカロニクリームスープ　牛乳

今日はこいのぼり型のハンバーグです。

デミグラスソースがたっぷりかかっているので、

子供たちに気が付いてもらえないかも……？と思っていましたが、

みんなちゃんと気が付いてくれました。

しっかり食べて、こいのぼりのようにたくましく、元気に成長してね。

ごはん　肉野菜炒め　川口みそ汁　甘夏　牛乳

今ではあまり耳にしませんが、川口市は江戸時代のころ、みそ作りが盛んだったそうです。

２０年ほど前に、川口で再びみそ作りが再開されました。

今日のみそ汁は、川口で作られたみそを使って作りました。麦みそと米みそを合わ せた「合わせみそ」で、

麦のかおりと米の甘味を味わうことができます。