今日の給食は、

ごはん、牛乳、川口御成道みそかつ、キャベツの炒め物、とうがんのすまし汁でした。

御成道とは、川口にある昔の将軍（徳川家）か日光東照宮までお参りするのに通った道です。

熟成した麦みそなので、少し黒い仕上がりになってます。かつて、川口は全国でも有名なみそ作りの産地だったそうです。