コーンラーメン　白いんげん豆のコロッケ　かき　牛乳

秋になるとオレンジ色に色づく「かき」

かきは、秋を代表する果物のひとつです。

かきには、ビタミンCやカリウムなどがふくまれています。

甘くてやわらかく、ジューシーなもの、

かためでシャキシャキとしたものなど、味や食感もいろいろです。

今朝、給食室に１１４個のかきがとどきました。

そのかきを、調理員さんが一つずつていねいに洗って、

皮をむいて、へたをとってくれています。

秋といっしょに調理員さんの愛情も味わいましょう。

教室を回ると、かきを一度も食べたことがない子が多くいました。

（ほぼ毎年給食に登場しているのですが……）

用意した、小さく切ったかきを勧めると、

ひとくちだけ挑戦する子がたくさんいて、

食べられるようになった子がたくさんいました。

それどころか、おかわりする子まで！

小学生は、まだ味覚が未発達です。

苦手なものも、ひとくちチャレンジをすることは

とても大切ですね。