今日の給食は、

ひじきごはん、牛乳、だご汁、お月見ゼリーでした。

今日は、「中秋の名月」別名「芋名月」とも言われます。

だご汁は「安行地区」の郷土料理です。その昔、十五夜に神様へ豊作の感謝を込めて、

新米の米の粉で団子を作り、ススキとともに秋に収穫したものをお月様にお供えしました。

残った団子を夕食のみそ汁にいれて食べる際に、神様と同じ形の団子では申し訳ないと、

丸い団子を指で押し、つぶした団子を食べたのがだご汁の始まりと言われています。

（川口市ホームページ抜粋）

給食では、煮込み餅を入れて作りました。

里芋も入っていてとてもおいしいです。

今日の給食は、

ロールコッペ、牛乳、ポークのブラウンソース煮、こふきいも、野菜スープでした。

じゃがいもを４５ｋｇ使いました。

ひとつひとつ芽をとって、一口大に切ったあと、ゆでて粉を吹かしました。

今日の給食は、

ごはん、牛乳、肉野菜炒め、すいぎょうざスープでした。

２釜使って作りました。

今日の給食は、

くりごはん、牛乳、あじの塩たつた揚げ、みそ汁でした。

生のくりを煮てからごはんに混ぜ込みました。

ほくほくな栗がとてもおいしかったです。