4月11日(木)手作りツナポテトコロッケ

今日の給食は

わかめごはん、牛乳、ツナポテトコロッケ、春キャベツのみそ汁でした。

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今日は新じゃがいもを使った手作りツナポテトコロッケです。

約30kgのじゃがいもの皮をむき、丁寧に芽をとっていきます。

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茹でたじゃがいもにツナとバターを加えて

約600人分のたねを計量します。

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調理員さん5人全員で丸めていきます。

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キツネ色に揚がったコロッケ!!

クラスを回ると、子供たちも「美味しかった!!」と嬉しい声がたくさん!!

残りもほとんどありませんでした。

 

 

 

2024年4月11日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

4月10日(水)1学期給食始まり~スタミナ焼き肉

今日の給食は

ごはん、牛乳、スタミナ焼き肉、わんたんスープ、甘夏でした。

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今年度最初の給食は子供たちの大好きな「スタミナ焼き肉」

みそ味ベースのごはんがすすむ野菜たっぷりの炒め物です。

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甘夏は酢で消毒してからカットしています。

さわやかな酸味が美味しかったです!

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2024年4月10日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月18日(月)卒業・進級お祝い献立~3学期給食終了

今日の給食は

赤飯(ごま塩)、牛乳、ほきのゆず香あえ、すまし汁、お祝いゼリーでした。

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6年生の卒業をお祝いする献立です!

赤飯は昔からめでたい日に食べられてきました。

赤飯の赤みは「ささげ」という豆から溶け出したものです。

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今年度の給食も本日で終了です。

給食へのご理解・ご協力いただきありがとうございました。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

来年度の給食は、4月10日(水)(1年生は12日)からです。

2024年3月18日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月15日(金)6年生が考えた献立~てりやきチキンバーガー

今日の給食は

てりやきチキンバーガー(子供パン・てりやきチキン・ボイルキャベツ)、牛乳、ABCスープでした。

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家庭科「まかせてね 今日の食事」の単元で

1食分の献立について学んだ6年生!

栄養バランス、価格、旬の食材、作業面等…考慮して献立をつくりました。

今日は「1年生賞」♪

1年生が優秀な献立から投票によりセレクトしたものです!

 

てりやきチキンは、焼き物の機械がないので一度揚げてから

タレとからめました!

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ABCスープはABCマカロニが入っています。

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今日は特別に、6年生が彩りにほしいといったトマトも

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春キャベツをたっぷりと使った献立でした♪

 

2024年3月15日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月14日(木)6年生が考えた献立~第3弾

今日の給食は

ガーリックライス、牛乳、春キャベツとベーコンスープ、鮭のから揚げでした。

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家庭科「まかせてね 今日の食事」の単元で

1食分の献立について学んだ6年生!

栄養バランス、価格、旬の食材、作業面等…考慮して献立をつくりました。

今日は「調理員賞」♪

 

にんにくをたっぷり使ってガーリックライスを作りました!
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給食室の大きな釜で炊き込みます。

給食室の外にもガーリックのよい香りが~♪

 

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キャベツをたっぷり使ってスープに。

旬の春キャベツならではの甘みたっぷりのスープに仕上がりました!

彩りに、にらも加えました。

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3月13日(水)カレーライス&野菜サラダ

今日の給食は

カレーライス(麦ごはん)、牛乳、野菜サラダでした。

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今日は残念ながら、3クラス学級閉鎖でしたが、休みのクラス分を全校で割り振りました。

ほとんど残りもなく、全クラスでよく食べていました!!

2024年3月13日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月12日(火)みそラーメン&とりのから揚げ

今日の給食は

みそラーメン(ホット中華めん)、牛乳、とりのから揚げでした。

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3月は年度末ということもあり、子供たちの大好きなメニューをたくさん取り入れています。

学級閉鎖もあり、いつも以上に配缶しましたが

とてもよく食べていました!!

2024年3月12日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月11日(月)豚肉のうま煮

今日の給食は

ごはん、牛乳、豚肉のうま煮、玄米団子汁でした。

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豚肉はいつもより厚めのものを使いました。

にんにくで炒めたにんじん、大根、三角こんにゃくが入って ボリュームたっぷり!

とてもご飯がすすむ料理でした。

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2024年3月11日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月8日(金)ポークビーンズ&揚げパン

今日の給食は

揚げパン(グラニュー糖)、牛乳、ポークビーンズでした。

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給食のパンに合うメニューといえば「ポークビーンズ」。

豚肉と大豆が入ったトマト味の煮込み料理です。

にんじん、じゃがいも、たまねぎ、マッシュルームも入っています。

ポークビーンズは当日の朝、大豆を炒めて戻すところから始まります。

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炒めた大豆はふっくらつやつやです!

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他の野菜といっしょに煮込んでおいしく仕上げました。

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6年生は飯塚小で最後の揚げパン!

調理員さんは一つ一つ心をこめて作りました!

揚げたパンは素早く砂糖をまぶしていきます。

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2024年3月8日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin

3月7日(木)春野菜のみそ汁

今日の給食は

ごはん、牛乳、さばの塩焼き、春野菜のみそ汁、エコふりかけでした。

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春キャベツがたっぷり入ったみそ汁です!

彩りに菜の花も少量ですが、入れました。

寒い日がまだ続きますが、食べ物から春を感じてほしいと思います。

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2024年3月7日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin