高野豆腐のそぼろごはん　もやしのみそ汁　牛乳

高野豆腐は、寒い日に外に置き忘れた豆腐が凍ってしまい

偶然生まれたそうです。

水分がなくなりカラカラになった高野豆腐は、

まるでスポンジのように、おいしい出汁や汁をたっぷりふくんで

ふわふわとおいしく変身します。

あまり食べなれていない食材でしたが、

子供たちはしっかりと食べていました。