たけのこごはん　厚焼きたまご　豚汁　牛乳

春になると、土の中からニョッキと顔を出すたけのこ。

たけのこの成長はとても早く、

放っておくとあっという間に竹になってしまいます。

まさに、この時期だけ食べられる貴重な食材です。