6月24日(月)とうがん 今日の給食は ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、とうがんのすまし汁でした。 とうがんは「冬の瓜」と書きますが、夏野菜です! 夏に収穫し、涼しい場所に保管すると冬までもつことから この名前がつきました。 とうがんは皮を厚めにむいて、中の種をとって使います。 とても水分が多い野菜なので、体の熱を冷ます働きがあります。 今日のような蒸し暑い日に食べて欲しい野菜ですね!