6月24日(月)とうがん

今日の給食は

ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、とうがんのすまし汁でした。

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とうがんは「冬の瓜」と書きますが、夏野菜です!

夏に収穫し、涼しい場所に保管すると冬までもつことから

この名前がつきました。

とうがんは皮を厚めにむいて、中の種をとって使います。

とても水分が多い野菜なので、体の熱を冷ます働きがあります。

今日のような蒸し暑い日に食べて欲しい野菜ですね!

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2024年6月24日 | カテゴリー : 食育 | 投稿者 : iidukasyouadmin