今日の給食は

肉なんばん（地粉うどん）、いかと春菊のかき揚げでした。

かきあげの衣の具は春菊・いか・玉ねぎ・にんじん。

釜で混ぜ合わせて揚げていきます。

冬に美味しい春菊！

春に菊に似た花が咲くことからこの名がついたといわれています。

ほろ苦さが特徴ですが、苦手としている児童が多く、どの学年も苦戦していました…