9月10日(火)肉吸い風うどん 今日の給食は 肉吸い風うどん(地粉うどん)、牛乳、ちくわの磯辺揚げでした。 大阪発祥の肉吸いは肉うどんの「うどん」抜きとして親しまれています。 肉入りの吸い物のことで、給食ではあえてうどんを入れて 食べやすく提供しました。