6月19日(水)鉄骨いなりちらし 今日の給食は 鉄骨いなりちらし(酢めし)、牛乳、すまし汁でした。 川口のB級グルメ「鉄骨いなり」を給食用にアレンジしています。 ひじきや小えびが入った具材を酢飯に混ぜていただきます。 今月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。 6月と11月の年に約2回出すメニューですが、 ふるさと川口の味、 「あのおいしいご飯だ~!」と定着しているようでした!
6月18日(火)給食試食会 おっきりこみ 今日の給食は おっきりこみ(地粉うどん・平打ち)、牛乳、みそポテト、冷凍みかんでした。 1年生の保護者を対象にした試食会でした! 「飯塚小学校の給食ができるまで」を動画を使って説明、 朝食の大切さについてもお話させていただきました。 試食後は1年生の教室へ。 ご家庭とは違ったお子さんの様子がみれたと おっしゃっていました! 本日、大雨の中ご参加いただきました保護者の方々、 ご準備いただきましたPTAの方々に感謝申し上げます! ありがとうございました。
6月14日(金)コーンクリームスープ 今日の給食は 子供パン、牛乳、ハンバーグデミグラスソース、コーンクリームスープでした。 今年初の猛暑日を迎え、給食室内も暑い中での作業が続いています。 空調服というファン付き白衣で日々安全でおいしい給食に努めています!!
6月13日(木)梅あじごはん 今日の給食は 梅あじごはん、牛乳、白ごまつくね、鋳物汁でした。 もうすぐ梅雨入りです。 梅雨は、梅の実が熟す頃に降る雨。 梅には胃腸の働きを良くしたり、疲れをとる働きがあります。 急に暑くなり始めたこの季節に梅を使った料理を食べるのは 昔から伝わる日本人の知恵ですね!
6月12日(水)マーボーなす 今日の給食は ごはん、牛乳、マーボーなす、肉入りわんたんスープでした。 今月は彩の国ふるさと学校給食月間です! 野菜では玉ねぎ、しょうが、にんにくが埼玉県産(川口市・さいたま市)でした。 地元の恵みに感謝して食べたいですね! 31kgのなすは山盛りです! 子供の好き嫌いが分かれる「なす」ですが 「普段は苦手で食べないけど、給食のなすは食べれた!」 「おししくておかわりもした!」 という声もありました。 子供たちの食経験の幅を広げることができるよう 引き続き、調理員さんとおいしい給食づくりに努めたいと思います。
6月11日(火)すいか 今日の給食は 塩ラーメン(ホット中華めん)、牛乳、春巻、すいかでした。 暑い夏に食べたい「すいか」 今日はすいか日和でした! 大玉すいかを1/48にカットして提供しました。 今年初めてすいかを食べる子も多く、とても喜んでいまいた。