カレーピラフ　いかナゲット　ソーセージとキャベツのスープ

牛乳

今日はカレーピラフです。

ピラフとチャーハン、どちらも見た目は似ていますが、

ふたつの違いご存じでしょうか？

ピラフは、トルコなど中東や、地中海周辺でうまれた料理です。

生のお米を炒めてから具材、調味料を加えてスープで炊き込みます。

一方、チャーハンは、中国でうまれた料理です。

炊いてあるごはんに、具材、調味料を加えて炒めます。