肉なんばん　ちくわのお茶揚げ　牛乳

新茶がおいしい季節です。

今日のちくわの天ぷらは、衣に煎茶を加えて作りました。

冬の間ゆっくりと栄養をためた茶葉が一気に芽吹いた新茶は、

香りが深く特別なお茶です。

給食の時間に教室をまわり、１、２年生に

「ちくわは何からできているでしょう？」

と何気なくクイズを出しました。

子供たちからの解答は、

「たまご」「とうふ」「こんにゃく」「豚肉」………

「さかな！」やっと出た正解に、たくさんの子が驚いていました。

姿を変えた食材は、子供たちにはなかなか難しいようです。