3月11日(月)豚肉のうま煮 今日の給食は ごはん、牛乳、豚肉のうま煮、玄米団子汁でした。 豚肉はいつもより厚めのものを使いました。 にんにくで炒めたにんじん、大根、三角こんにゃくが入って ボリュームたっぷり! とてもご飯がすすむ料理でした。
3月8日(金)ポークビーンズ&揚げパン 今日の給食は 揚げパン(グラニュー糖)、牛乳、ポークビーンズでした。 給食のパンに合うメニューといえば「ポークビーンズ」。 豚肉と大豆が入ったトマト味の煮込み料理です。 にんじん、じゃがいも、たまねぎ、マッシュルームも入っています。 ポークビーンズは当日の朝、大豆を炒めて戻すところから始まります。 炒めた大豆はふっくらつやつやです! 他の野菜といっしょに煮込んでおいしく仕上げました。 6年生は飯塚小で最後の揚げパン! 調理員さんは一つ一つ心をこめて作りました! 揚げたパンは素早く砂糖をまぶしていきます。
3月7日(木)春野菜のみそ汁 今日の給食は ごはん、牛乳、さばの塩焼き、春野菜のみそ汁、エコふりかけでした。 春キャベツがたっぷり入ったみそ汁です! 彩りに菜の花も少量ですが、入れました。 寒い日がまだ続きますが、食べ物から春を感じてほしいと思います。
3月6日(水)キムチチャーハン 今日の給食は キムチチャーハン、牛乳、トック、デコポンでした。 飯塚小の”主食”人気メニューランキング 第2位のキムチチャーハン!! 今日は今年度最後のキムチチャーハン♪ 6年生の教室ではおかわりに長蛇の列ができていました!! 嬉しいですね~!
3月5日(火)菜の花むしパン 今日の給食は カレーなんばん(地粉うどん)、牛乳、葉の花むしパンでした。 菜の花は春の訪れを告げる花です。 蒸しパンの中に、コーンと小松菜を入れて菜の花に見立てています。 牛乳と小松菜をミキサーにかけて細かくして生地をつくりました。 小松菜のグリーンが色鮮やかです!
3月4日(月)豚肉とこまつなのごはん 今日の給食は 豚肉とこまつなのごはん、牛乳、みそけんちんでした。 3月に入り、今年度の給食も残りわずかになりました。 3学期は18日までです。 給食室では心をこめたおいしい給食を作ることで、 卒業生のみなさんの旅立ちを応援したいと思います!
3月1日(金)ひなまつり献立 今日の給食は フラワーロール、牛乳、ウィンナーの香味揚げ、白菜のスープ、ひなあられでした。 ウィンナーの香味揚げはウィンナーに黒ごまを入れた衣をつけて揚げています! レシピを欲しがる子が多くいた人気メニューでした♪
2月27日(火)いかと春菊のかき揚げ 今日の給食は 肉なんばん(地粉うどん)、いかと春菊のかき揚げでした。 かきあげの衣の具は春菊・いか・玉ねぎ・にんじん。 釜で混ぜ合わせて揚げていきます。 冬に美味しい春菊! 春に菊に似た花が咲くことからこの名がついたといわれています。 ほろ苦さが特徴ですが、苦手としている児童が多く、どの学年も苦戦していました…
2月26日(月)ひじきごはん 今日の給食は ひじきごはん、牛乳、厚焼き卵、みそ汁でした。 和食献立です! こういった献立の時にしっかりと残さず食べられるようになってほしいですね。 ひじきごはんには、鶏肉や油揚げも入ってボリュームたっぷりです! みそ汁の具は豆腐・じゃがいも・小松菜・長ねぎです。