4月15日(月)ハンバーグデミグラスソース 今日の給食は はちみつパン、牛乳、ハンバーグデミグラスソース、こふきいも、ヌードルスープでした。 ハンバーグのソースは玉ねぎをあめ色になるまで炒めて マッシュルーム・ケチャップ・中濃ソース・デミグラスソースを 入れて煮込んでいきます。 蒸したハンバーグに特製ソースをかけていただきます。 ヌードルスープは米粉めんが入った人気メニュー♪ 野菜もたっぷり入っていてまさに、食べるスープ!!
4月12日(金)1年生も大好き!鶏のからあげ 今日の給食は さきたまライスボール、牛乳、とりのから揚げ、野菜スープでした。 1年生給食初日ということで食べやすいメニューです! 鶏肉のからあげの下味はしょうが・酒・醤油とシンプルです! しっかり水分をとって粉をつけていきます。 1年生もまだ食べたいと言って、喜んでいました。 春野菜の代表「春キャベツ」 巻きがゆるいやわらかなキャベツをたっぷり使いました。 給食室から教室へ食器やトレーを運びます。 重い食器を一生懸命持っていました。 パンの袋を開けたり、牛乳にストローをさしたり… 先生の説明をしっかり聞いていました。
4月11日(木)手作りツナポテトコロッケ 今日の給食は わかめごはん、牛乳、ツナポテトコロッケ、春キャベツのみそ汁でした。 今日は新じゃがいもを使った手作りツナポテトコロッケです。 約30kgのじゃがいもの皮をむき、丁寧に芽をとっていきます。 茹でたじゃがいもにツナとバターを加えて 約600人分のたねを計量します。 調理員さん5人全員で丸めていきます。 キツネ色に揚がったコロッケ!! クラスを回ると、子供たちも「美味しかった!!」と嬉しい声がたくさん!! 残りもほとんどありませんでした。
4月10日(水)1学期給食始まり~スタミナ焼き肉 今日の給食は ごはん、牛乳、スタミナ焼き肉、わんたんスープ、甘夏でした。 今年度最初の給食は子供たちの大好きな「スタミナ焼き肉」 みそ味ベースのごはんがすすむ野菜たっぷりの炒め物です。 甘夏は酢で消毒してからカットしています。 さわやかな酸味が美味しかったです!
3月18日(月)卒業・進級お祝い献立~3学期給食終了 今日の給食は 赤飯(ごま塩)、牛乳、ほきのゆず香あえ、すまし汁、お祝いゼリーでした。 6年生の卒業をお祝いする献立です! 赤飯は昔からめでたい日に食べられてきました。 赤飯の赤みは「ささげ」という豆から溶け出したものです。 今年度の給食も本日で終了です。 給食へのご理解・ご協力いただきありがとうございました。 来年度もどうぞよろしくお願いいたします。 来年度の給食は、4月10日(水)(1年生は12日)からです。
3月15日(金)6年生が考えた献立~てりやきチキンバーガー 今日の給食は てりやきチキンバーガー(子供パン・てりやきチキン・ボイルキャベツ)、牛乳、ABCスープでした。 家庭科「まかせてね 今日の食事」の単元で 1食分の献立について学んだ6年生! 栄養バランス、価格、旬の食材、作業面等…考慮して献立をつくりました。 今日は「1年生賞」♪ 1年生が優秀な献立から投票によりセレクトしたものです! てりやきチキンは、焼き物の機械がないので一度揚げてから タレとからめました! ABCスープはABCマカロニが入っています。 今日は特別に、6年生が彩りにほしいといったトマトも 春キャベツをたっぷりと使った献立でした♪
3月14日(木)6年生が考えた献立~第3弾 今日の給食は ガーリックライス、牛乳、春キャベツとベーコンスープ、鮭のから揚げでした。 家庭科「まかせてね 今日の食事」の単元で 1食分の献立について学んだ6年生! 栄養バランス、価格、旬の食材、作業面等…考慮して献立をつくりました。 今日は「調理員賞」♪ にんにくをたっぷり使ってガーリックライスを作りました! 給食室の大きな釜で炊き込みます。 給食室の外にもガーリックのよい香りが~♪ キャベツをたっぷり使ってスープに。 旬の春キャベツならではの甘みたっぷりのスープに仕上がりました! 彩りに、にらも加えました。
3月13日(水)カレーライス&野菜サラダ 今日の給食は カレーライス(麦ごはん)、牛乳、野菜サラダでした。 今日は残念ながら、3クラス学級閉鎖でしたが、休みのクラス分を全校で割り振りました。 ほとんど残りもなく、全クラスでよく食べていました!!
3月12日(火)みそラーメン&とりのから揚げ 今日の給食は みそラーメン(ホット中華めん)、牛乳、とりのから揚げでした。 3月は年度末ということもあり、子供たちの大好きなメニューをたくさん取り入れています。 学級閉鎖もあり、いつも以上に配缶しましたが とてもよく食べていました!!
3月11日(月)豚肉のうま煮 今日の給食は ごはん、牛乳、豚肉のうま煮、玄米団子汁でした。 豚肉はいつもより厚めのものを使いました。 にんにくで炒めたにんじん、大根、三角こんにゃくが入って ボリュームたっぷり! とてもご飯がすすむ料理でした。